Food & Energy-Anlage in Potchefstroom (Südafrika)

In Südafrika unterstützt Aurubis eine Food & Energy-Anlage in Potchefstroom. Hier geht es um die Bekämpfung von Mangelernährung, um Schulungen im nachhaltig-ökologischen Anbau von Nahrungsmitteln und um den Einsatz ressourcenschonender, innovativer Technologien.

150 km von Johannesburg entfernt betreibt der gemeinnützige Verein F.E.E.D. eine „Food & Energy“-Anlage, um die Bekämpfung von Mangelernährung in der Region zu unterstützen und die Bedeutung ausgewogener Ernährung zu vermitteln. Jugendliche und Erwachsene werden im nachhaltig-ökologischen Anbau von Nahrungsmitteln geschult. Darüber hinaus wird der Einsatz ressourcenschonender, innovativer Technologien (wie z.B. Solaranlagen) zur Selbstversorgung trainiert, um sie zu selbstständigen Unternehmern zu befähigen. Zudem werden aus der Anlage benachbarte Schulen und Kindergärten und deren Familien mit Porridge versorgt, dessen Hafer in der Food & Energy-Anlage angebaut wird. Die Kinder erhalten auf diese Weise eine Versorgung mit vitamin-, mineralstoff- und proteinhaltigem gesundem „Vitality Porridge", der lokal produziert wird. Aurubis unterstützt die Ziele des Vereins, die gesunde Ernährung der Bevölkerung und die wirtschaftliche Entwicklung der Region bei gleichzeitigem Schutz natürlicher Ressourcen zu fördern.